根据《河北省教育厅关于公布2022年度河北省普通本科院校教学名师和优秀教学团队名单的通知》(冀教高函【2022】57号)。我院桑亚新教授荣获2023年河北省普通本科院校教学名师称号。
桑亚新,教授,博士生导师。教育部食品科学与工程专业教指委委员,主要研究方向:益生菌与益生酶,农产品综合加工利用。主持主研国家“十四五”“十三五”重点研发计划“特色干果产业关键技术研究与应用示范”、“重要食品真实性多维鉴别检测关键技术研究”等国家级项目8项,省部级以上项目10余项。发表论文百余篇,主编教材10余部,授权国际国家发明专利10余项,转化2项。国家级一流本科专业和一流本科课程主持人。