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【学术交流】我院参加“中国食品科学技术学会第二十届年会”
发表时间:2023-11-01    作者:    来源:beat365

10月24日,我院生庆海院长带队参加中国食品科学技术学会第二十届年会。年会在湖南长沙召开,由中国食品科学技术学会主办,湖南省科学技术协会等协办。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会。大会以40余场活动,近300个精彩的大会发言和专题报告,全面展示新时代中国食品科技的整体水平和风采,进一步梳理和凝练中国食品工业面向未来的主要科学问题和形成重要的战略思考。来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人参会。

大会期间举办的40余场分论坛上,来自高校、科研院所、企业等单位的权威、专家学科带头人、青年科技工作者等近300位报告人,共同交流探讨食品科技的创新成果。专题内容涵盖湖湘食品产业与科技创新、粮油加工与综合利用、休闲食品营养健康化与智能制造、科学“三减”的创新与实践、运动营养食品、传统食品现代化、食品营养与脑健康科学、特种食品加工与营养健康、乳品原料创新应用、中国乳业科技与高质量发展、生命科学与营养健康、食品行业可持续食物消费与绿色供应链、食品科学前沿热点问题等。年会期间,学会举办了研究生论坛、科研创新竞赛、企业招聘、会员交流等系列活动。我院研究生王璐瑶等在会前“科拓杯益生菌知识竞赛”中获得全国第二名,此次也受邀参加会议并领奖。

我院教师参加此次盛会,定能开拓创新思路、碰撞智慧火花,在今后的科研工作中探索出新课题和新发现,为我院高水平科研创新自立自强蓄能。