报告主题：我眼中的河北学校食品教育

主持人：桑亚新

报告时间：2020年9月17日15:00

报告地点：科研楼（E座）报告厅

报告一

报告人：陈洪雨

报告题目：我的河北农业大学，我的康奈尔

报告人简介：

陈洪雨，上海市农业科学院助理研究员。

主要研究方向：1食用菌蛋白质与肽的营养评估、活性研究和消化吸收机制解析2、基于食用菌材料的健康素食的开发。

个人经历：2006-2010年就读于河beat365食品质量与安全专业，获学士学位。2010-2013年就读于河beat365食品科学专业，获硕士学位。2013-2017年受国家留学基金委（CSC）资助，就读于美国康奈尔大学农业与生命科学学院食品科学与技术专业，获博士学位。2017年入职上海市农业科学院，2019年入选上海市科委扬帆人才计划，2020年入选上海市闵行区春申人才。

报告二

报告人：宋春风

报告题目：我的河北农业大学，我的东大

报告人简介：宋春风，副教授，博导/院长助理。

主要研究方向：温室气体减排、生物技术、清洁能源等。

个人经历：我校食品学院食品科学与工程专业2004级本科生，中国农业大学农产品加工及贮藏工程硕士专业2008级硕士。2010年受国家留学基金委（CSC）资助前往日本筑波大学攻读博士，2013年毕业于筑波大学。2013年8月—2014 年11月任职于日本东京大学（特任研究员）。2014年 9月，新加坡国立大学短期访问学者。2014年12月进入天津大学环境学院工作。近5年，主持国家重点研发计划国际合作项目（首席科学家）、国家自然科学基金（面上、青年）、天津市自然基金等科研项目20余项。发表SCI论文60余篇（ESI高被引论文3篇，热点论文1篇，封面论文4篇），授权专利8项，受邀作大会邀请报告2次。其研究成果被多家媒体报道。

报告三

报告人：李书红

报告题目：我的河北农业大学，我的筑波

李书红、女，博士，硕士生导师，天津科技大学食品科学与工程系副主任。

主要研究方向：食品科学、食品营养、食品生物技术，涉及食品加工、微生物及发酵、食品的功能性评价、农产品废弃物及加工残渣的综合再利用等领域。

个人经历：我校食品科学与工程专业2004级本科生，2008年保送我校食品科学专业研究生。2011年受国家留学基金委（CSC）资助前往日本筑波大学攻读博士，2014年3月，毕业于筑波大学。2014年4月至2014 年10月任职于日本筑波大学（特任研究员）。2015年1月，进入天津科技大学食品科学与工程学院工作。近年来，主持国家自然科学基金青年基金1项，天津市重点研发项目1项，天津市自然基金面上项目1项，天津市教委科研计划项目1项，参与编著教材4部，申请专利5项，授权3项，以第一作者发表学术论文20余篇，其中SCI期刊收录15篇，封面论文3篇。