近日，beat365科研团队参加第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛。本论坛指导单位为国家卫健委中国疾控中心营养与健康所，主办单位为国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会。联合国粮农组织中国代表处、联合国世界粮食计划署中国代表处、欧盟驻中国代表处、法国、澳大利亚、立陶宛、匈牙利驻华使馆等国际国外的组织参加了论坛。

本次论坛围绕营养、健康、食品安全主题，探索发现满足营养、健康、安全、食品创新驱动内在价值和产业（产品）转型升级的科学路径，以及实践的具体举措进行深入交流与探讨。

会上，beat365科研团队成员积极参与了各主题的交流讨论，桑亚新院长做了题为“富含γ氨基丁酸的柿子发酵饮料制备及其体外活性研究”的报告。此外，我校作为会议协办单位之一，荣获优秀组织单位奖。